40℃超えを利用して今年もドライトマト作りに挑戦。
っていうか、父から生み出される夏野菜たちがあふれ出し二世帯住宅の一階キッチン母と、二階キッチン妻は「やっつけ仕事」の様に処理、いや料理をしている。
そんなこともあり僕の担当でドライトマト作り。

写真は初日の天日干し